【好評にて期間延長】 (代引き不可)(個人宅配送不可) GIGA GSEK8H ミーリングバイス ギガ・セレクション バイス、万力 配送先が個人宅の場合はご注文をキャンセルさせて頂きます。:了承する

【好評にて期間延長】 (代引き不可)(個人宅配送不可) GIGA GSEK8H ミーリングバイス ギガ・セレクション バイス、万力
【好評にて期間延長】 (代引き不可)(個人宅配送不可) GIGA GSEK8H ミーリングバイス ギガ・セレクション バイス、万力

※こちらは代引き不可商品です。(バイス)RIDGE 鍛造バイス F‐45 66987。
K型スーパーオープンバイス(回転台付)型式;VJ-600 バーテックス(VERTEX)
※この商品はメーカーからの直送品となります。F型油圧マシンバイス 型式;VH-4-1 バーテックス(VERTEX)。
精密マシンバイス 型式;VMC-6 バーテックス(VERTEX)
※個人宅への配送はできません。レバーチャック 型式;VLBK-2 バーテックス(VERTEX)。法人様への配送のみ可能です。ロータリーチャック3爪タイプ 型式;VSR-83-G29 バーテックス(VERTEX)。
F型ミーリングバイス 型式;VD-690-1 バーテックス(VERTEX)

MC油圧バイス用ハンドルユニット 型式;VNC-5AD バーテックス(VERTEX)
【特長】
ステンレス製精密バイス 型式;FT-DSU50 FIRSTEC(ファーステック)
●フライス盤に取り付けて粗加工用に
F型スーパーオープンバイス 型式;VJ-600-1 バーテックス(VERTEX)
【品番】
■TRUSCO 立体アングルクランプ【8183264:0】
●GSEK8H
ミーリングバイス 型式;GSEK8H ギガ・セレクション(GIGA)
【入数】
(パイプバイス)RIDGE AR−99 ローラー スタンド W/スチールホイール 64642
●1台

先日、スーパーツール 精密バイス(160×70×62、70×80×28) SPV80で冷凍庫をのぞいていた時、アジョシが

アジョシ

これ、新商品ですよ。美味しいですよ。

と教えてくれた商品があります。
それは冷麺の麺。

衝撃を受けた冷麺の麺が今日のテーマです。

 

TRUSCO ULRT型ライン作業台 両面W900 パネル2枚・傾斜棚2枚・照明器具2セット・レールハンガー2本付 ( ULRT-W900FA ) トラスコ中山(株)

冷麺といえば、コストコで手に入るような

こんな冷蔵常温の冷麺が定番です。

夏が始まる前、疑いを持たずに即購入していました。

韓国移住前は、足立区の韓国食材屋さんで、特別価格ICARMAINT カーポリッシャーパッド 6ウール+1コーラルフリース。 5-6inch NC1004CA1-6-US好評販売中タイプを。
韓国移住中は、近所のマートでは常温タイプ。ホームプラスでは冷蔵タイプを(ホームプラスで購入したのは本当に不味かった(;^_^A)。
韓国から帰国後は、コストコで冷蔵タイプを。
みんな、みーんないつも冷蔵常温の冷麺。
庶民が食べるのはこういう商品が当たり前だと思ってたから。

 

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そして、アラムで出会った冷凍の冷麺。

ユジン咸興冷麺(유진 함흥냉면/ユジン ハムフンネンミョン)  1kg (200g×5個) ¥648(税込み)
(※写真は3個しか写っていませんが、5個入りです。最初はブログネタにしないつもりだったので、使用中の写真となってしまいました。すみません。)

麺だけです。冷麺スープはありません。

送料無料 Bessport Basic4p-tarp-US咸興市(함흥시/ハムフンシ)」の名物「咸興冷麺(함흥냉면)」スタイルで作られた麺。韓国産。

アラムのアジョシに教えてもらい購入しましたが、「少し美味しいだけでそんなに変わらないだろう」とたかをくくっていました。

 

で、早速、冷麺を作ってみることに。


冷麺の具材は、
・大根の甘酢漬け
・薬味ネギ
・キムチ
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆで卵

スープは別途用意しましょう。


とか


とか。1個あたり100~150円くらいで購入できます。
冷麺スープを3分の1くらい凍らせますが、凍らせなくても大丈夫です。

ユジン咸興冷麺の茹で時間は、、、商品を見ても記載が無い

カチカチのままお湯に入れる・・・
全然ほぐれないよぉぉぉぉㅠㅠ
外側から徐々にほぐれてく・・・外側だけ麺が伸びちゃうよぉぉぉㅠㅠ

日東工業 OM-44NBC クリーム塗装 引込計器盤キャビネット。
最後には良い感じでゆであがってくれます。

後日調べてみると、通販のページには「解凍された麺を沸騰するお湯に入れ60〜70秒間茹でる」との記載が。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍すると良さそう。

麺を水でしめ、器に盛りつけて完成です。

 

この麺が本当に、やばいんです。
お店で食べるような食感なんです。
常温や冷蔵の麺とは圧倒的に違います

この麺を経験したら

もんもん旦那

もう冷麺はこれでしょ。
コストコで購入した麺はもう食べたくない。
お店に行く必要もないね、ぼったくられるだけだし。

ぎゃ~、今までは美味しく食べてた麺を「捨てろ」と~!???
確かに、美味しいけど。全然違うけど。。。
冷凍冷麺ってことだけで、こんなに違うなんて。。。

主婦としては複雑です。
食べ物は粗末にしちゃいけないっていうけど、美味しさが明らかに違います。
コストコで買った冷麺の麺、どーしよー。

 

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今回、この冷凍冷麺で思い出しました。
monmonが韓国で勤務してたバイト先の飲食店が、夏になると冷麺を出すんですが、ここの麺も【RAYMAR】Dax フルブローグ ブラウン Annonay社製Vocalou使用 ハンドソーンウェルト製法 23.5cm~28.0cm レイマーでした。
冷凍麺を夜に冷蔵庫へ移し、次の日、冷蔵庫の中で解凍した麺を茹でて、客に提供してたっけ。

でも、monmonが住んでいた時、韓国の大型マートでも冷凍麺はありませんでした。
韓国人でも、おうち冷麺は、冷蔵or常温の麺を食べてるのが一般的です。

 

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所在地 : 埼玉県八潮市西袋279
アクセス : 東武伊勢崎線谷塚駅から徒歩20分


(こんなふうに紹介して、自分が買いに行った時売り切れだったらどーしよー)

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アラムに行くのが面倒で、新大久保の韓国食材スーパーで探しましたが、見かけませんでした。(現在)

 

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冷凍庫に入れる前に、1個づつ小分けにしましょう。
monmonは小分けにせず、冷凍庫に入れてしまったので食べる時、分けれなくて大変でしたㅠㅠ

食べる時には、半日前に冷蔵庫に入れ、解凍しましょう。
もちろん、monmonみたいにカチカチなまま茹でちゃっても美味しいです♪