最安値に挑戦! 有田焼 ] ② 大皿シリーズ [ 46㎝ 花鳥図染付 陶芸

最安値に挑戦! 有田焼 ] ② 大皿シリーズ [  46㎝  花鳥図染付 陶芸
最安値に挑戦! 有田焼 ] ② 大皿シリーズ [ 46㎝ 花鳥図染付 陶芸

古伊万里 染錦 大鉢 木箱付 直径25cm西s4-0427⑦タサチ
ご覧いただきありがとうございます。茶碗、黒楽、東陽坊写、昭楽作、さ25番。 75000→49900→34990⭐️ただ今、期間限定でお値下げ中です。九谷香炉/色絵山水文(竹村正一作)。→ 28,000 → 20,000 → 12,000円有田焼 美術品 花鳥図染付 大皿約46㎝ 弥左衛門作 共箱なし平成10年に伊万里焼の窯元の有田の陶芸村を訪問し、共箱なしで本商品を購入しました。しゃなくん様専用ページです。握り寿司を4-5人分のせて食卓を囲むイメージで入手した大皿でしたが、一度も食卓では使用せず、長期飾り皿として自宅保管となった品です。manon様専用ページです。寸法直径 46㎝ 高さ10㎝(素人採寸になりますので多少の誤差はご容赦ください)目立った傷や汚れは見当たりません。古伊万里 三ツ鉢 23.5/27/30cm西s4-0427⑨タエト。画像をご確認ください。茶道お道具セット オマケ三冊付き(万葉 源氏に遊ぶ 花と料理)(香三才、千載)。素人の自宅保管品になり見落とし等がある場合もございます。平茶碗 刷毛目 勝尾黎彦造 収集家うぶだし品。ご理解いただける方にご検討いただけたら幸いです。汝窯 獣耳 青磁 花入。ご購入いただく場合はお手数ですがプロフィールをご覧ください。古代ギリシャ 壺 高さ31.5cm 西s4-0428④タサエ。陶芸、焼物、フクロウの作品等を他にも出品しております。椿窯五島哲さんの茶盌。よかったらご覧になられてください。リヤドロ 鏡の前で(若草色の少女)。こちらになります。平茶碗 (あじさいにかたつむり)。#KIYOの陶芸ふくろう#有田焼 #有田 #弥左衛門#大皿 #絵皿 #皿 #飾り皿 #寿司 #美術品 #花鳥図染付 #和食 #和食器 #食器 #お皿 #プレート #工芸 #工芸品 #和皿#伝統工芸
カテゴリー:おもちゃ・ホビー・グッズ>>>美術品>>>陶芸
商品の状態:目立った傷や汚れなし
:ブラック系/ホワイト系/ブルー系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:2~3日で発送

先日、4代真清水蔵六 青龍茶碗 共箱 令和6年干支で冷凍庫をのぞいていた時、アジョシが

アジョシ

これ、新商品ですよ。美味しいですよ。

と教えてくれた商品があります。
それは冷麺の麺。

衝撃を受けた冷麺の麺が今日のテーマです。

 

HITACHI 圧力IH炊飯器

冷麺といえば、コストコで手に入るような

こんな冷蔵常温の冷麺が定番です。

夏が始まる前、疑いを持たずに即購入していました。

韓国移住前は、足立区の韓国食材屋さんで、40s モーターサイクルコートタイプを。
韓国移住中は、近所のマートでは常温タイプ。ホームプラスでは冷蔵タイプを(ホームプラスで購入したのは本当に不味かった(;^_^A)。
韓国から帰国後は、コストコで冷蔵タイプを。
みんな、みーんないつも冷蔵常温の冷麺。
庶民が食べるのはこういう商品が当たり前だと思ってたから。

 

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そして、アラムで出会った冷凍の冷麺。

ユジン咸興冷麺(유진 함흥냉면/ユジン ハムフンネンミョン)  1kg (200g×5個) ¥648(税込み)
(※写真は3個しか写っていませんが、5個入りです。最初はブログネタにしないつもりだったので、使用中の写真となってしまいました。すみません。)

麺だけです。冷麺スープはありません。

たまこ様専用 SRAM CENTERLINE 203mm 6穴 ボルト付き咸興市(함흥시/ハムフンシ)」の名物「咸興冷麺(함흥냉면)」スタイルで作られた麺。韓国産。

アラムのアジョシに教えてもらい購入しましたが、「少し美味しいだけでそんなに変わらないだろう」とたかをくくっていました。

 

で、早速、冷麺を作ってみることに。


冷麺の具材は、
・大根の甘酢漬け
・薬味ネギ
・キムチ
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆで卵

スープは別途用意しましょう。


とか


とか。1個あたり100~150円くらいで購入できます。
冷麺スープを3分の1くらい凍らせますが、凍らせなくても大丈夫です。

ユジン咸興冷麺の茹で時間は、、、商品を見ても記載が無い

カチカチのままお湯に入れる・・・
全然ほぐれないよぉぉぉぉㅠㅠ
外側から徐々にほぐれてく・・・外側だけ麺が伸びちゃうよぉぉぉㅠㅠ

【ザノースフェイス】ロールパックジャーニーズコート。
最後には良い感じでゆであがってくれます。

後日調べてみると、通販のページには「解凍された麺を沸騰するお湯に入れ60〜70秒間茹でる」との記載が。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍すると良さそう。

麺を水でしめ、器に盛りつけて完成です。

 

この麺が本当に、やばいんです。
お店で食べるような食感なんです。
常温や冷蔵の麺とは圧倒的に違います

この麺を経験したら

もんもん旦那

もう冷麺はこれでしょ。
コストコで購入した麺はもう食べたくない。
お店に行く必要もないね、ぼったくられるだけだし。

ぎゃ~、今までは美味しく食べてた麺を「捨てろ」と~!???
確かに、美味しいけど。全然違うけど。。。
冷凍冷麺ってことだけで、こんなに違うなんて。。。

主婦としては複雑です。
食べ物は粗末にしちゃいけないっていうけど、美味しさが明らかに違います。
コストコで買った冷麺の麺、どーしよー。

 

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今回、この冷凍冷麺で思い出しました。
monmonが韓国で勤務してたバイト先の飲食店が、夏になると冷麺を出すんですが、ここの麺もscye トレンチコート ウールサージ  サイズ38でした。
冷凍麺を夜に冷蔵庫へ移し、次の日、冷蔵庫の中で解凍した麺を茹でて、客に提供してたっけ。

でも、monmonが住んでいた時、韓国の大型マートでも冷凍麺はありませんでした。
韓国人でも、おうち冷麺は、冷蔵or常温の麺を食べてるのが一般的です。

 

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〇 バーバリーBURBERRYトレンチコート




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(こんなふうに紹介して、自分が買いに行った時売り切れだったらどーしよー)

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アラムに行くのが面倒で、新大久保の韓国食材スーパーで探しましたが、見かけませんでした。(現在)

 

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冷凍庫に入れる前に、1個づつ小分けにしましょう。
monmonは小分けにせず、冷凍庫に入れてしまったので食べる時、分けれなくて大変でしたㅠㅠ

食べる時には、半日前に冷蔵庫に入れ、解凍しましょう。
もちろん、monmonみたいにカチカチなまま茹でちゃっても美味しいです♪