【お買い得！】 タンガロイ 旋削用M級ネガTACチップ （10個） SNMG190612 T5115 その他DIY、業務、産業用品

先日、三菱 MVX 汎用加工用 刃先交換式ホルダ クーラント穴付(インサートドリル) MVX5800X3F40で冷凍庫をのぞいていた時、アジョシが

と教えてくれた商品があります。
それは冷麺の麺。

衝撃を受けた冷麺の麺が今日のテーマです。

 

サンドビック T-Max P 旋削用ネガ・チップ 3210 10個 SNMA 12 04 16-KR:3210

冷麺といえば、コストコで手に入るような

こんな冷蔵や常温の冷麺が定番です。

夏が始まる前、疑いを持たずに即購入していました。

韓国移住前は、足立区の韓国食材屋さんで、六角ボルト 全ねじ 三価クロメート Ｍ１６Ｘ５５ 【50本】 3価 Rohs サンカ ６角 八幡ねじ ネジタイプを。
韓国移住中は、近所のマートでは常温タイプ。ホームプラスでは冷蔵タイプを（ホームプラスで購入したのは本当に不味かった(;^_^A）。
韓国から帰国後は、コストコで冷蔵タイプを。
みんな、みーんないつも冷蔵か常温の冷麺。
庶民が食べるのはこういう商品が当たり前だと思ってたから。

 

スガツネ工業　重量用ローラーレール　（１９００２７６９５）　ＴＬＲＳ２８−０７７０　１本 （メーカー直送）！

そして、アラムで出会った冷凍の冷麺。

ユジン咸興冷麺（유진 함흥냉면/ユジン ハムフンネンミョン）　 1kg (200g×5個)　￥648（税込み）
（※写真は３個しか写っていませんが、５個入りです。最初はブログネタにしないつもりだったので、使用中の写真となってしまいました。すみません。）

麺だけです。冷麺スープはありません。

■CKD 食品製造工程向け商品FPシリーズ 脱臭フィルタ【2522688:0】[送料別途見積り][法人・事業所限定][メーカー取寄][店頭受取不可]咸興市（함흥시/ハムフンシ）」の名物「咸興冷麺（함흥냉면）」スタイルで作られた麺。韓国産。

アラムのアジョシに教えてもらい購入しましたが、「少し美味しいだけでそんなに変わらないだろう」とたかをくくっていました。

 

で、早速、冷麺を作ってみることに。

冷麺の具材は、
・大根の甘酢漬け
・薬味ネギ
・キムチ
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆで卵

スープは別途用意しましょう。

とか

とか。1個あたり100～150円くらいで購入できます。
冷麺スープを３分の１くらい凍らせますが、凍らせなくても大丈夫です。

ユジン咸興冷麺の茹で時間は、、、商品を見ても記載が無い

カチカチのままお湯に入れる・・・
全然ほぐれないよぉぉぉぉㅠㅠ
外側から徐々にほぐれてく・・・外側だけ麺が伸びちゃうよぉぉぉㅠㅠ

パンツ プレシャスモック フロントタックキュロットパンツ。
最後には良い感じでゆであがってくれます。

後日調べてみると、通販のページには「解凍された麺を沸騰するお湯に入れ60〜70秒間茹でる」との記載が。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍すると良さそう。

麺を水でしめ、器に盛りつけて完成です。

 

この麺が本当に、やばいんです。
お店で食べるような食感なんです。
常温や冷蔵の麺とは圧倒的に違います。

この麺を経験したら

ぎゃ～、今までは美味しく食べてた麺を「捨てろ」と～！？？？
確かに、美味しいけど。全然違うけど。。。
冷凍冷麺ってことだけで、こんなに違うなんて。。。

主婦としては複雑です。
食べ物は粗末にしちゃいけないっていうけど、美味しさが明らかに違います。
コストコで買った冷麺の麺、どーしよー。

 

お祝い 御礼 記念品 江戸切子 還暦 父の日 結婚祝い 退職記念 グラス ロックグラス 贈答 ギフト プレゼント カガミクリスタル KAGAMI 青

今回、この冷凍冷麺で思い出しました。
monmonが韓国で勤務してたバイト先の飲食店が、夏になると冷麺を出すんですが、ここの麺も日進工具 株 NS ロングネックボールEM MRB230 R2.5X35 MRB230_R2.5X35 期間限定 ポイント10倍でした。
冷凍麺を夜に冷蔵庫へ移し、次の日、冷蔵庫の中で解凍した麺を茹でて、客に提供してたっけ。

でも、monmonが住んでいた時、韓国の大型マートでも冷凍麺はありませんでした。
韓国人でも、おうち冷麺は、冷蔵or常温の麺を食べてるのが一般的です。

 

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【クール便選択必要！】★新商品★冷凍「咸興（ハムフン）」冷麺の麺 1kg (200g×5)　/韓国冷麺/冷凍麺/白冷麺/大盛冷麺/ハムフン冷麺/麺のみ
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所在地　：　埼玉県八潮市西袋２７９
アクセス　：　東武伊勢崎線谷塚駅から徒歩20分

（こんなふうに紹介して、自分が買いに行った時売り切れだったらどーしよー）

×　ワンタッチコール LAN送信機 WTR-L

アラムに行くのが面倒で、新大久保の韓国食材スーパーで探しましたが、見かけませんでした。（現在）

 

タンガロイ 角物保持具 CTBN25-32 期間限定 ポイント10倍

冷凍庫に入れる前に、１個づつ小分けにしましょう。
monmonは小分けにせず、冷凍庫に入れてしまったので食べる時、分けれなくて大変でしたㅠㅠ

食べる時には、半日前に冷蔵庫に入れ、解凍しましょう。
もちろん、monmonみたいにカチカチなまま茹でちゃっても美味しいです♪