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【注意事項(1):注文前確認】納期に関しましては事前に必ず下記を確認の上、ご注文の程、よろしくお願い致します。【注意事項(2):お届け商品について】商品は商品画像1枚目のものになります。 複数掲載がある場合、1品のみとなります。2枚目以降はイメージ画像となりますので、画像1枚目がお届けする商品となりますのでお間違えの無いようにご確認の上、ご注文をお願い致します。【注意事項(3):納期について】こちらの商品は海外倉庫より発送のため、発送のご連絡後、到着まで通常2~3週間程度お時間を要します。商品によっては税関手続きにお時間がかかる場合があり、上記の日程よりも遅れる可能性がございますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 税関手続き、関税支払い等すべて当方で対応させていただいております。ご安心くださいませ。[注意事項]送料に関しましては全国送料無料となります。税関の検査で開封される場合がございますが、新品·未使用の商品です。海外からの輸送中に外箱に若干のダメージが生じる場合がございますが、商品には問題ございません。並行輸入品の為本体や説明書が日本語の表記でない場合があります。

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高さ: 12.8 センチ
幅: 24.0 センチ
奥行: 25.6 センチ
重量: 2.2 Kg

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¥8,000税込

¥10,000 20%OFF

【メディアで話題!】
島原手述べそうめんをお得な大容量にて発売いたします。
300g(50g×6束)×30袋です。
1食50g×2束の90食入です。

島原手延べそうめんの特徴について

島原手延べそうめんの特徴はコシの強さとつるつるとした喉越しの良い食感です。

手延べ製法は時間をかけて生地をこね、熟成を重ねながら伸ばしていきます。この熟成の段階でグルテン繊維は傷つくことなく緻密にしっかりとした組織になるのです。

少しずつ伸ばしては熟成を繰り返すことによって、手延べ独特の強いコシが生まれます。

島原手延べそうめんでは、小麦粉にグルテンを多く含む強力粉を使うので、さらに強いコシとつる味が引き出されます。

そうめんの命は小麦粉、さらに水は味を左右します。
島原手延べそうめんには、名水百選に選ばれた雲仙岳山麓からの美味しい湧き水が使われていることも、美味しさの秘密。
また、大変コシが強いので、にゅう麺にしても煮崩れることなく楽しめます。
島原地方ではにゅう麺を雲仙岳にあやかって、乾麺からグツグツ煮込んで食べることから、「地獄煮」と呼んでいます。


『島原の光』手延べそうめんは厳選した小麦粉と食塩、食用植物油、雲仙の伏流水を食用した素麺は、麺師により、ゆっくりと熟成をかけながら2日間かけて製造しております。
また、冷風乾燥した麺はコシが強くノド越しが良い素麺となっております。
匠の技と島原の大自然が生んだ自慢の一品。

ぜひお試しください!

1ケース
《内容量》50g×6束×30袋
《ゆで時間》2分程度

3M Scientific Anglers(スリーエムサイエンティフィックアングラーズ) マスタリー ダブルテーパー DK.WI DT4F 11262

OPPO OPP-HA2

手延べそうめんは、全国各地で、つくられていますが、島原手延べそうめんの最大の特徴は“腰”の強さです。 夏の暑い日に食べる冷やしそうめんも最高ですが、地獄そうめんを作る時のように煮込んでもなかなか煮崩れしないのが自慢です。 島原では豊かな湧水を利用し、年間を通してつくられています。

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