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■メンズボトムス参考サイズ
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UK|ウエスト(inc)|ウエスト(cm)
マーヴィ ジーンズ ハーフ&ショーツ ボトムス メンズ Noah Shorts Dark Navy Twill
XXS|26-28|66-71
バブアー Barbour メンズ ショートパンツ ボトムス・パンツ Nico Lounge Shorts Navy NY
XS|28-30|71-76
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S|30-32|76-81
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M|32-34|81-86
ミッチェル&ネス メンズ ハーフパンツ・ショーツ ボトムス Men's Mitchell & Ness Black Dallas Cowboys Big Face 3.0 Fashion Shorts
L|34-36|86-91
パールイズミ メンズ ハーフパンツ・ショーツ ボトムス Attack Short
XL|36-38|91-96
ビュオーリ メンズ ハーフパンツ・ショーツ ボトムス Ponto Shorts
XXL|38-40|96-101
DU/ER メンズ ハーフパンツ・ショーツ ボトムス DU/ER Men's Live Lite Journey Short

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※こちらの商品は海外サイズのため、ワンサイズ下をお勧めしております。ラルフローレン ハーフ&ショーツ ボトムス メンズ 6-Inch Lightweight Hiking Shorts Army。
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■カラー
ディーゼル Diesel メンズ ショートパンツ ボトムス・パンツ P Bert Shorts Camo CS
Black(ブラック)
ライジング ブル Raging Bull メンズ ショートパンツ ボトムス・パンツ Classic Chino Shorts Cobalt

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※こちらの商品は海外のお取り寄せ商品となりますので、お届けまで2週間〜3週間前後お時間頂いております。ゾイック メンズ ハーフパンツ・ショーツ ボトムス Ether Camo Short。
ビラボン メンズ ハーフパンツ・ショーツ ボトムス Crossfire Solid Slub Textured 21 Outseam Shorts

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※サイズ表は一般的な参考サイズとなっております。ラルフローレン ハーフ&ショーツ ボトムス メンズ Classic Fit Stretch Chino Short Liberty。商品やブランドによってサイズ感が異なりますので参考としてご活用ください。パールイズミ メンズ ハーフパンツ・ショーツ ボトムス Quest Bib Shorts。
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★商品が届いて、サイズが合わない場合はサイズ交換も承っておりますので、ご希望の方はご連絡ください。Supreme シュプリーム ショートパンツ パンツ Pants, Trousers Short Pants, Shorts 18SS Bolt Basketball Short メッシュ ショート パンツ 10010871。

先日、ラルフ ローレン Polo Ralph Lauren メンズ ショートパンツ ボトムス・パンツ Logo Lounge Short Navyで冷凍庫をのぞいていた時、アジョシが

アジョシ

これ、新商品ですよ。美味しいですよ。

と教えてくれた商品があります。
それは冷麺の麺。

衝撃を受けた冷麺の麺が今日のテーマです。

 

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冷麺といえば、コストコで手に入るような

こんな冷蔵常温の冷麺が定番です。

夏が始まる前、疑いを持たずに即購入していました。

韓国移住前は、足立区の韓国食材屋さんで、デスクライト 間接照明 インテリア ベッドサイドランプ 北欧 テーブルライト おしゃれ 書斎 寝室 スタンドライト 卓上照明 モダン 卓上ライト 照明 照明器具タイプを。
韓国移住中は、近所のマートでは常温タイプ。ホームプラスでは冷蔵タイプを(ホームプラスで購入したのは本当に不味かった(;^_^A)。
韓国から帰国後は、コストコで冷蔵タイプを。
みんな、みーんないつも冷蔵常温の冷麺。
庶民が食べるのはこういう商品が当たり前だと思ってたから。

 

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そして、アラムで出会った冷凍の冷麺。

ユジン咸興冷麺(유진 함흥냉면/ユジン ハムフンネンミョン)  1kg (200g×5個) ¥648(税込み)
(※写真は3個しか写っていませんが、5個入りです。最初はブログネタにしないつもりだったので、使用中の写真となってしまいました。すみません。)

麺だけです。冷麺スープはありません。

トーフレ FTAP ユニオン溶接型フレキ(フッ素樹脂パッキン付) 継手ステンレス 20AX1000L FTAP-1120-1000-SUSE ▼249-5181 トーフレ(株)咸興市(함흥시/ハムフンシ)」の名物「咸興冷麺(함흥냉면)」スタイルで作られた麺。韓国産。

アラムのアジョシに教えてもらい購入しましたが、「少し美味しいだけでそんなに変わらないだろう」とたかをくくっていました。

 

で、早速、冷麺を作ってみることに。


冷麺の具材は、
・大根の甘酢漬け
・薬味ネギ
・キムチ
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆで卵

スープは別途用意しましょう。


とか


とか。1個あたり100~150円くらいで購入できます。
冷麺スープを3分の1くらい凍らせますが、凍らせなくても大丈夫です。

ユジン咸興冷麺の茹で時間は、、、商品を見ても記載が無い

カチカチのままお湯に入れる・・・
全然ほぐれないよぉぉぉぉㅠㅠ
外側から徐々にほぐれてく・・・外側だけ麺が伸びちゃうよぉぉぉㅠㅠ

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最後には良い感じでゆであがってくれます。

後日調べてみると、通販のページには「解凍された麺を沸騰するお湯に入れ60〜70秒間茹でる」との記載が。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍すると良さそう。

麺を水でしめ、器に盛りつけて完成です。

 

この麺が本当に、やばいんです。
お店で食べるような食感なんです。
常温や冷蔵の麺とは圧倒的に違います

この麺を経験したら

もんもん旦那

もう冷麺はこれでしょ。
コストコで購入した麺はもう食べたくない。
お店に行く必要もないね、ぼったくられるだけだし。

ぎゃ~、今までは美味しく食べてた麺を「捨てろ」と~!???
確かに、美味しいけど。全然違うけど。。。
冷凍冷麺ってことだけで、こんなに違うなんて。。。

主婦としては複雑です。
食べ物は粗末にしちゃいけないっていうけど、美味しさが明らかに違います。
コストコで買った冷麺の麺、どーしよー。

 

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今回、この冷凍冷麺で思い出しました。
monmonが韓国で勤務してたバイト先の飲食店が、夏になると冷麺を出すんですが、ここの麺も(ゲージ)SK リングゲージ37.9MM RG-37.9でした。
冷凍麺を夜に冷蔵庫へ移し、次の日、冷蔵庫の中で解凍した麺を茹でて、客に提供してたっけ。

でも、monmonが住んでいた時、韓国の大型マートでも冷凍麺はありませんでした。
韓国人でも、おうち冷麺は、冷蔵or常温の麺を食べてるのが一般的です。

 

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(こんなふうに紹介して、自分が買いに行った時売り切れだったらどーしよー)

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アラムに行くのが面倒で、新大久保の韓国食材スーパーで探しましたが、見かけませんでした。(現在)

 

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冷凍庫に入れる前に、1個づつ小分けにしましょう。
monmonは小分けにせず、冷凍庫に入れてしまったので食べる時、分けれなくて大変でしたㅠㅠ

食べる時には、半日前に冷蔵庫に入れ、解凍しましょう。
もちろん、monmonみたいにカチカチなまま茹でちゃっても美味しいです♪