激安通販 兼松作 鏡面仕上 柳刃庖丁 24cm【代引き不可】 その他キッチン、日用品、文具

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包丁 キッチンナイフ 和包丁
（業務用セット） ELPA 工作用ボックス 大 ブラック HK-BX02（BK） 〔×30セット〕

ヴォストフ コルドン・ブルー コックナイフ 4581 23cm

ひのき 料理鍋用 和セイロ 42cm用
※この商品は代引不可です。NEW ツマカッター 手動 つまきり君。
SA18-8 まな板立てドーリー ＭＤ−７ AMN19 7-0359-1201 4905001014475 遠藤商事

サンコー せいろう 2型 404×404×H65
商品は写真の1番、1点のみです。和食用 氷ノミ 平 24×240。
えいむ 黒板 BP-1(大)無地
【刃渡】24cm
TKG キッチンワゴン ２段 ST50-M HKT2002 7-1151-0302 4905001133671 遠藤商事
【全長】390mm
ルームケース/多目的収納ケース 〔5段/カプチーノ〕 幅60cm×奥行45cm 『プロフィックス』 日本製
【g】160g
UK 18-8 菊渕 ホーコー鍋 ガス用 23cm
【背厚】2.4mm
アイリスオーヤマ　オフィスキャビネット　ＨＧ−２０２　ブラック※取り寄せ商品　返品不可

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 3.0mm
庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。ポスターグリップ PG-32R B-1 ゴールドフレームGM。
UK 18-8 深深バット 6枚取

EBM 18-8 寸胴型 スープ取りザル 33cm用

ポスターグリップ PG-32R A-2 白木調
店舗用識別コード「EBM-16-0433-01-001」

光 ドアストッパー 先薄型 黒 1個 〔×10セット〕

アルマイト パンチング キングボックス(番重)大 60mm

（まとめ）鳥繁産業 脱酸素剤 エバーフレッシュQJ-30 1パック（100個）〔×50セット〕

ヤマケン 積層サンド式カラーまな板2号B H23mm ブラック

先日、荒彫用 氷彫刻ノミ 丸 36mmで冷凍庫をのぞいていた時、アジョシが

と教えてくれた商品があります。
それは冷麺の麺。

衝撃を受けた冷麺の麺が今日のテーマです。

allsafe ベルト荷締機ステンレス製ラチェット式・ラッシングベルトしぼり仕様 SR5I15 479-5580（直送品）

冷麺といえば、コストコで手に入るような

こんな冷蔵や常温の冷麺が定番です。

夏が始まる前、疑いを持たずに即購入していました。

韓国移住前は、足立区の韓国食材屋さんで、(まとめ)サンワサプライ エコRS-232Cケーブル(1.5m) KR-ECLK15〔×3セット〕タイプを。
韓国移住中は、近所のマートでは常温タイプ。ホームプラスでは冷蔵タイプを（ホームプラスで購入したのは本当に不味かった(;^_^A）。
韓国から帰国後は、コストコで冷蔵タイプを。
みんな、みーんないつも冷蔵か常温の冷麺。
庶民が食べるのはこういう商品が当たり前だと思ってたから。

い草センターラグ(裏貼り) フェアリー 約191×250cm ブルー 81833901（同梱・代引き不可）！

そして、アラムで出会った冷凍の冷麺。

ユジン咸興冷麺（유진 함흥냉면/ユジン ハムフンネンミョン）　 1kg (200g×5個)　￥648（税込み）
（※写真は３個しか写っていませんが、５個入りです。最初はブログネタにしないつもりだったので、使用中の写真となってしまいました。すみません。）

麺だけです。冷麺スープはありません。

ソリッドオム Solid Homme メンズ ボトムス・パンツ Buttoned-Tab Corduroy Trousers Beige咸興市（함흥시/ハムフンシ）」の名物「咸興冷麺（함흥냉면）」スタイルで作られた麺。韓国産。

アラムのアジョシに教えてもらい購入しましたが、「少し美味しいだけでそんなに変わらないだろう」とたかをくくっていました。

で、早速、冷麺を作ってみることに。

冷麺の具材は、
・大根の甘酢漬け
・薬味ネギ
・キムチ
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆで卵

スープは別途用意しましょう。

とか

とか。1個あたり100～150円くらいで購入できます。
冷麺スープを３分の１くらい凍らせますが、凍らせなくても大丈夫です。

ユジン咸興冷麺の茹で時間は、、、商品を見ても記載が無い

カチカチのままお湯に入れる・・・
全然ほぐれないよぉぉぉぉㅠㅠ
外側から徐々にほぐれてく・・・外側だけ麺が伸びちゃうよぉぉぉㅠㅠ

海外輸入品 ダーツ 41-0605 Viper Championship Wood Framed Dartboard Backboard Set, Mahogany Finish Blac。
最後には良い感じでゆであがってくれます。

後日調べてみると、通販のページには「解凍された麺を沸騰するお湯に入れ60〜70秒間茹でる」との記載が。
食べる半日前に冷蔵庫で解凍すると良さそう。

麺を水でしめ、器に盛りつけて完成です。

この麺が本当に、やばいんです。
お店で食べるような食感なんです。
常温や冷蔵の麺とは圧倒的に違います。

この麺を経験したら

ぎゃ～、今までは美味しく食べてた麺を「捨てろ」と～！？？？
確かに、美味しいけど。全然違うけど。。。
冷凍冷麺ってことだけで、こんなに違うなんて。。。

主婦としては複雑です。
食べ物は粗末にしちゃいけないっていうけど、美味しさが明らかに違います。
コストコで買った冷麺の麺、どーしよー。

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今回、この冷凍冷麺で思い出しました。
monmonが韓国で勤務してたバイト先の飲食店が、夏になると冷麺を出すんですが、ここの麺もBestway 53097 プール スイムセンター ファミリープール 親子遊び 猛暑対策 ファミリープール 子供用プール 家庭用プール 滑り台つき シャワーつきでした。
冷凍麺を夜に冷蔵庫へ移し、次の日、冷蔵庫の中で解凍した麺を茹でて、客に提供してたっけ。

でも、monmonが住んでいた時、韓国の大型マートでも冷凍麺はありませんでした。
韓国人でも、おうち冷麺は、冷蔵or常温の麺を食べてるのが一般的です。

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アラムに行くのが面倒で、新大久保の韓国食材スーパーで探しましたが、見かけませんでした。（現在）

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冷凍庫に入れる前に、１個づつ小分けにしましょう。
monmonは小分けにせず、冷凍庫に入れてしまったので食べる時、分けれなくて大変でしたㅠㅠ

食べる時には、半日前に冷蔵庫に入れ、解凍しましょう。
もちろん、monmonみたいにカチカチなまま茹でちゃっても美味しいです♪